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JE POURSUIS LE REVE DE MES PARENTS...

JE POURSUIS LE REVE DE MES PARENTS...

"Mes parents avaient un rêve : ouvrir un hôtel et un restaurant. Ils l'ont réalisé. Moi je suis tombée dans la marmite quand j'étais petite ! Durant toute mon enfance, j'ai partagé leur passion. J'ai connu les galères, mais aussi la réussite et l'accomplissement. Aujourd'hui, je travaille avec eux. Notre priorité est de faire de ce lieu, un endroit où il fait bon passer. Ceci implique à la fois une rigueur dans le choix des produits, de la décoration, mais aussi une chaleur particulière qui fait que chacun puisse s'approprier ce lieu comme nous nous le sommes approprié. Le but est que les gens se sentent accueillis, conseillés et surtout chouchoutés."

Nathalie TROKAY (ETREAUPONT)
Restauratrice au "Clos du Montvinage" - Label "Logis de France"

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