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"Partager avec le visiteur notre passion pour notre région, exprimer les choses avec des mots qui parlent aux gens, réussir à traduire simplement la réalité de ce que nous vivons …Voilà ce qui compte pour moi".
Marie-Pierre Aubert - Bienvenue à la Ferme dans l'Aisne.
Ils sont jardinier, restaurateur, moniteur de char à voile, guide ou boulanger. Ils sont Picards… ou pas. Avec des mots qui touchent, ils ouvrent leur jardin secret : écoutez les témoignages de ces passionnés et parlez nous, vous aussi, de la Picardie que vous aimez !
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Ils parlent de la Picardie qu'ils aiment
LES CONFITURES ORIGINALES DE DEUX PASSIONNES DES BONNES CHOSES
"Depuis toujours, nous produisions de endives sur l'exploitation. Nous avions l'envie de proposer autre chose et nous avons créé, outre les chambres d'hôtes, une gamme de produits fermiers, dont les confitures "maison" fabriquées par Jacqueline. Elle ose des confitures originales, telles "la Confiture de Madame" (sur base de framboises) … et, bien sûr "la Confiture de Monsieur" à base de pêches, citron vert, Grand Marnier… Ses dernières créations sont la Gelée de bière et la "confiture de bière et fruits", en partenariat avec la Brasserie De Clerck à Péronne, à quelques kilomètres d'ici."
Jacqueline et Joël BLERIOT (BUIRE-COURCELLES)
Producteurs d'endives et de saveurs fermières - "Bienvenue à la Ferme"